Milchprodukte nur einmal täglich!

Wer als Ziel "dünner werden" oder "definierte Muskeln" wählt, wird in seinem Ernährungsplan bei FIGURTRAINER den Hinweis finden, nur einmal täglich Milchprodukte zu konsumieren. Was hat es damit auf sich und was soll das genau heißen?

Milchprodukte sind gute Eiweiß-Lieferanten

Milchprodukte, wie z.B. Milch, Quark, Joghurt oder Käse sind aufgrund ihres hohen Eiweiß- und Kalziumgehaltes ideal für Muskelaufbau. Um Masse aufzubauen zählen Milchprodukte zu den absoluten Favoriten. 

Milchprodukte enthalten Kohlenhydrate in Form von Milchzucker

Neben viel Eiweiß und Kalzium enthalten Milchprodukte Laktose. Laktose ist Milchzucker und zählt zu den Kohlenhydraten. Zu viel Milchzucker führt zur Wassereinlagerung unter der Haut. Dadurch wird die darunter liegende Muskulatur verdeckt und man wirkt im Vergleich zu gut definierten Muskeln eher schwammig.

Eine gute Alternative, die das Problem jedoch nicht komplett löst

Laktosefreie Milchprodukte sind fast frei von Laktose. Dadurch ist auch der Effekt der Wassereinlagerung reduziert. Allerdings enthalten laktosefreie Milchprodukte ebenfalls Kohlenhydrate in Form von Zucker. Wer abnehmen möchte oder sich definieren will, sollte daher auch den Konsum von laktosefreien Milchprodukten kontrollieren, da hier prinzipiell eine kohlenhydratkontrollierte Ernährung wichtig ist. Wir empfehlen daher weiterhin: einmal täglich Milchprodukte. Hiermit ist eine Menge im Bereich von 250 ml bis 500 ml gemeint. Wer diese Menge lieber tagsüber in seinen Kaffee verteilen möchte, kann das probieren. Sollten die Fortschritte beim Abnehmen allerdings stagnieren, wäre hier ein erster Korrekturansatz.